コース詳細
여름・아시안 애프터눈 티
4000 엔(税込)
- 15品
- 1～4名
도쿄 농업 대학이 연구·재배를 진행시키는 주목 식재료 「야무이모」에 주목.오키나와 등 아열대에서 사랑받아 온 식재료를 중화의 기법으로 승화해, 야무이모면과 아구-돼지의 저저면, 오후쿠규와 찹쌀 소매에, 화려한 남국 과일의 디저트도 갖추어 여름의 티타임을 화려하게 연출합니다.※도쿄 농업 대학 미야코 아열대 농장에서 2003년부터 재배 연구, 2020년 GAP 요리 콘테스트에서 수상.화제 필연의 주목 기획입니다
コースメニュー
<세이보리>
새우 마요네즈 망고 바다 쿼터 맛
광동 풍차 구이, 검은 당밀을 섞어
찐 닭과 다채로운 야채의 생춘 감기
미야코지마산 매운 참치 크로와상
미야코지마・오후쿠규와 야무이모의 찹쌀 소매
새우의 국물 롤 튀김 빵
야무이모 국수와 아구 돼지 저저 국수
<과자>
커스터드와 드래곤 과일 봄 감기
히토쿠치 와플 벌꿀 계피
붉은 고구마의 중국식 조림
알로에 망고 러시
사과 맛의 오후쿠
코코넛 망고 만두
망고 타르트
과일 젤리 펀치 (망고 포도)
<프리 음료>
커피 (핫 · 아이스)
산품 차
홍차 <류큐 홍차 선셋 티> (핫 아이스)
※음료는 셀프 서비스입니다.
- 予約可能時間
- 12:00~16:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 17시까지
2026/05/26 更新